111年全國身心障礙運動會，餐旅系葉香誼同學代表台南市參加，榮獲桌球個人組第三名，桌球雙人組第二名，全校師生同賀。
111年全國身心障礙運動會，由本校餐旅系葉香誼同學代表台南市參加，經過初賽、複賽到最後的決賽，連戰皆捷，在眾多好手中脫穎而出，榮獲桌球個人組第三名，桌球雙人組第二名，全校師生同賀。
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中華醫事科技大學-餐旅管理系
111年全國身心障礙運動會，由本校餐旅系葉香誼同學代表台南市參加，經過初賽、複賽到最後的決賽，連戰皆捷，在眾多好手中脫穎而出，榮獲桌球個人組第三名，桌球雙人組第二名，全校師生同賀。