農業部農糧署指導有限責任台灣黃金蕎麥生產合作社和本系，產官學合作於5月8日共同舉辦

「蕎出心滋味，麥出新食代」的蕎麥創意烘焙競賽。本競賽由華醫餐旅系林苑暉及謝仁哲老師指導

在地無毒蕎麥產品研發融入大專實務專題課程，大學端透過企業關懷胸襟，企業提供學子獎助學金，

業者與師生合作提升創意研發，集結產學能量，提高蕎麥多元化開發及附加價值，以達本土蕎麥產業永續之願景。

5/8將評選出冠亞季軍、佳作與人氣獎，總獎金高達十二萬元!歡迎大家共襄盛舉！