✨「2026臺南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」✨
🎉 恭喜中華醫大餐旅系「廚藝社」團隊,在黃裕文與王禹璁老師、陳宏文前社長、江昱萱大四實習中,合力聯手指導下,勇奪佳績!🏆
今年「廚藝類項目」表現亮眼,不僅締造全壘打奪金的傲人成績,更拿下兩座全場第二高分金牌,充分展現團隊堅強的實力與深厚的默契!🏅✨
前菜菜餚展示
曲世胤。金牌(全場第二高分)(普門中學畢業)
莊羽芯。金牌(東吳高職畢業)
主菜菜餚展示
劉志遠。金牌(南英工商畢業)
在地食材菜餚展示
侯明宏。金牌(東吳高職畢業)
藝術類
翻糖裝飾
侯明宏。金牌(東吳高職畢業)
糖霜餅乾
蕭芯瑜。銀牌(南英商工畢業)
主菜菜餚展示
陳宏文。金牌(全場第二高分)(現高餐大食創所研究生)
同時也協助指導華德工家及東吳高職在校生,亦拿下「2金牌1銀牌」佳績。
今年「廚藝類項目」表現亮眼,不僅締造全壘打奪金的傲人成績,更拿下兩座全場第二高分金牌,充分展現團隊堅強的實力與深厚的默契!🏅✨
前菜菜餚展示
曲世胤。金牌(全場第二高分)(普門中學畢業)
莊羽芯。金牌(東吳高職畢業)
主菜菜餚展示
劉志遠。金牌(南英工商畢業)
在地食材菜餚展示
侯明宏。金牌(東吳高職畢業)
藝術類
翻糖裝飾
侯明宏。金牌(東吳高職畢業)
糖霜餅乾
蕭芯瑜。銀牌(南英商工畢業)
主菜菜餚展示
陳宏文。金牌(全場第二高分)(現高餐大食創所研究生)
同時也協助指導華德工家及東吳高職在校生,亦拿下「2金牌1銀牌」佳績。
