黃裕文老師與學生洪鈺閎擔任示範主廚，分享如何運用在地食材打造「吃得下、吃得好」的銀養料理。同時也帶領同學一同深耕社區，以USR計劃「銀養食育」持續培力學生投入高齡友善飲食，走入社區場域，實際參與高齡友善飲食推動，將課堂所學轉化為服務長者的實務能力。
本校餐旅系廚藝社團隊分別榮獲第一屆及第二屆「校園組金獎」，學生蔡宏旻與李帆畇雖未能到場，仍提前協助備料，展現團隊合作精神。
現場亦與 沈靜芬署長廚藝交流，展現產官學攜手推動高齡友善飲食的成果。